Milk-Shake fraise et bubble-gum
Recette pour 4 Milk-Shake :
Ingrédients
250 g de crème anglaise
4 Malabars
80 cl de lait demi- écrémé
150 g de fraises des bois
2cl de sirop de grenadine
Pas à pas :
Faire bouillir 50cl de lait et y dissoudre les malabars émincés. Laisser refroidir.
Mettre dans un blender votre préparation Malabar, la crème anglaise et les fraises des bois.
Mixer 1 minute.
Avec le mixeur muni d’hélices rondes, mixer intensément en surface le lait chaud et la grenadine pour obtenir un mélange très mousseux.
C’est prêt !
Article proposé par Iselise.
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