muffins aux p�che a tomber par terre
pour 18 muffins
INGRÉDIENT :
225 g de farine
2 c.c de levure chimique
1/2 c.c de sel
50 g de sucre en poudre
2 œufs battus
1 pt boite de pêche au sirop
200 ml de lait
PRÉPARATION :
1) Mélanger la farine,levure,sel et sucre
2) Dans une autre jatte mélanger le beurre ,œufs ,lait puis ajouter au mélange la farine
3) Ajouter les pêches
4)Mélanger délicatement et mettre au four préchauffée a 200°pendant environ 20 min
Pour ma part j’ai gardé le sirop des pêche que j’ai fait chauffer 5 min avec un peu de sucre glace pour le faire épaissir. J’ai ensuite badigeonné les muffins avec
ps : on peut aussi les faire avec de la mangue
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